Paraguay amplía su presencia en el mercado internacional con la habilitación oficial de Panamá para importar carne bovina deshuesada de origen nacional. La autorización fue confirmada por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La Agencia Panameña de Alimentos concedió el visto bueno tras una serie de auditorías realizadas por técnicos de ese país, quienes evaluaron la capacidad sanitaria y de trazabilidad de la producción cárnica paraguaya.
La inspección tuvo lugar del 21 al 25 de abril y abarcó establecimientos ganaderos y plantas frigoríficas. Los técnicos analizaron en detalle los procesos productivos, sistemas de control sanitario y registros de trazabilidad.
Este nuevo destino consolida los esfuerzos del sector cárnico paraguayo por diversificar sus mercados y fortalecer su posición como proveedor confiable en América Latina.
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Senacsa destacó que este avance fue posible gracias al trabajo coordinado entre el sector privado y las autoridades sanitarias, que permitieron demostrar el cumplimiento de los requisitos exigidos por Panamá.
Los frigoríficos habilitados podrán iniciar las exportaciones de carne deshuesada, lo que representa una oportunidad estratégica para incrementar el volumen de ventas y la presencia en la región centroamericana.
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La apertura del mercado panameño forma parte de la política nacional de expansión comercial, orientada a insertar a la producción pecuaria paraguaya en mercados exigentes, elevando estándares de calidad e inocuidad.
Con esta habilitación, Paraguay refuerza su imagen como productor de carne de alta calidad y continúa avanzando en el posicionamiento de sus productos cárnicos en el comercio global.
Fuente: El Nacional
