La venta especial de carne vacuna se denomina “Carnicería Che Sýpe Guarã”
La feria de la agricultura familiar con carne a precios accesibles se realizará este miércoles 6 de mayo en la Costanera de Asunción. La iniciativa del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) busca facilitar el acceso a productos básicos en el marco del Día de la Madre.
El evento incluirá la venta especial denominada “Carnicería Che Sýpe Guarã”. Esta propuesta apunta a ofrecer carne vacuna de primera calidad a precios más bajos que el mercado tradicional.
La feria comenzará a las 07:30 y se extenderá hasta agotar el stock disponible. En esta ocasión, se pondrán a la venta aproximadamente 6.000 kilos de carne sin límite de compra por persona.
Los precios de la carne vacuna incluyen cortes sin hueso y con hueso. Entre los principales cortes destacan la bola de lomo a G. 50.000 y la rabadilla a G. 52.000.
Otros precios incluyen carnaza negra y rabadilla a G. 52.000, sambarí trasero a G. 40.000 y peceto congelado a G. 43.000. También se ofrecerán cortes como tapa cuadril a G. 69.000 y colita cuadril a G. 58.000.
Entre las opciones más económicas figuran la carnaza de segunda a G. 35.000 y el puchero a G. 14.000. Además, la costilla de primera se venderá a G. 36.000 y la de segunda a G. 30.000.
El MAG informó que esta iniciativa forma parte de una política de responsabilidad social. La oferta se realiza en alianza con el Frigorífico MM y la Carnicería Don Miguel.
El objetivo es acercar proteína roja a precios competitivos, en comparación con el mercado minorista. Además, busca beneficiar a familias que suelen asistir a las ferias.
Esta medida se da en un contexto de debate sobre el precio de la carne. Autoridades habían rechazado versiones sobre un posible desabastecimiento en el país.
El ministro Carlos Giménez señaló que algunos productores retienen el producto. Según explicó, esta situación responde a la depreciación del dólar.
En ese escenario, la venta de carne en ferias del MAG generó tensiones con sectores empresariales. Sin embargo, el Gobierno mantiene la iniciativa para ampliar el acceso a alimentos.
Fuente: ABC Color
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