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Intervienen carnicerías en Luque por venta de carne de caballo en vez de vaca

Una comitiva fiscal-policial realiza la intervención simultánea en siete carnicerías de Luque, tras la denuncia por venta de carne de caballo en lugar de la vacuna.

Foto: Fiscalía.

El comisario Nelson Vera, jefe de Anticontrabando de la Policía Nacional,  confirmó que la carne equina se estaba comercializando como carne vacuna, de acuerdo al reporte de Noticias Paraguay.

Reveló que el hecho fue denunciado por la Rural, ya que la diferencia en el precio entre la carnes de caballo y vaca es notable, y la venta se convierte en una competencia desleal.

El agente policial mencionó además que tienen la información que camionetas de altas gamas suele retirar importantes cantidades de la carne de caballo, principalmente del primer local allanado.

Presumen que los mismos surten de la carne de caballo a varias lomiterías, puestos de asaditos y restaurantes.

El fiscal a cargo, Eugenio Ocampos, sostuvo que la venta de carne equina se realiza en varios puntos del país, y es casi el 50 por ciento más barata que la carne de vaca.

Del primer local incautaron más de 1.500 kilos de carne de caballo, que no cuenta con documentación correspondiente y los encargados de la venta y comercialización, sostienen que el producto es adquirido desde el interior del país.

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