La Fiscalía presentó imputación contra Aída Aquino de Farías, propietaria de la empresa Arte Culinario. La decisión se da tras un grave accidente laboral que dejó a un joven de 20 años sin una mano. El hecho ocurrió mientras operaba una máquina trituradora de alimentos.
La fiscal Sophia Galeano formuló cargos por presunta lesión grave y exposición a lugares de trabajo peligrosos. Según la investigación, la empresa no habría garantizado condiciones adecuadas de seguridad. Además, el trabajador afectado, Octavio Samuel Rodríguez Contrera, no contaba con contrato ni cobertura del IPS.
El Ministerio Público sostiene que la firma no proveía equipamiento ni indumentaria apropiada. También señala la falta de capacitación para el uso de maquinarias. Estas condiciones habrían contribuido directamente al accidente registrado.
¿Qué irregularidades detectó la Fiscalía?
De acuerdo con la imputación, los empleados no contaban con elementos básicos de protección laboral. Tampoco habrían recibido formación en prevención de riesgos. Por lo tanto, la Fiscalía considera que existía una exposición constante a situaciones peligrosas.
Además, se menciona que la empresa no cumplía con requisitos mínimos de formalización laboral. Esto incluye la ausencia de contratos y registros ante el sistema de seguridad social. Estos factores son considerados agravantes dentro del proceso.
Cuestionamientos por presiones políticas
El caso también incluye denuncias sobre presuntas presiones políticas dentro de la empresa. Se filtraron audios en los que se advierte a trabajadores sobre posibles despidos. En uno de ellos se escucha: “Estamos buscando vacancia, eso quiere decir que se pierde el trabajo”.
Asimismo, se reportó la solicitud de listas de votantes para favorecer la precandidatura de Hugo Farías, hijo de la imputada. Según los registros, se pedía a cada funcionario reunir 15 votos. También se habría ofrecido contratos a quienes apoyaran la campaña.
Arte Culinario forma parte de un consorcio encargado de proveer alimentos en el programa Hambre Cero. Este grupo maneja recursos millonarios en el departamento Central. La empresa distribuye alimentos en Luque y zonas de San Lorenzo y Fernando de la Mora.
Finalmente, datos de Contrataciones Públicas indican que la firma mantiene vínculos con el Estado desde 2014. Entre sus contratos figuran servicios con el Ministerio de Educación y el Hospital de Acosta Ñu.
Fuentes: Megacadena-ABC Color
