Tirzepatida cambia hábitos de compra, según CAPASU

El gremio supermercadista observa cambios hacia proteínas y productos fit, aunque aclara que no alcanzan a toda la población.

La tirzepatida estaría modificando hábitos de consumo entre quienes utilizan este medicamento, según observaciones de la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU). Su presidente, Joaquín González, señaló que algunos consumidores redujeron de manera considerable determinados alimentos. El fenómeno ya tendría efectos visibles en las compras realizadas en supermercados.

González explicó en una entrevista con 730 AM que el cambio no alcanza a toda la población. Sin embargo, aseguró que entre quienes utilizan tirzepatida existen modificaciones importantes en la alimentación. “Esa gente está cambiando su consumo brutalmente”, expresó el titular de CAPASU al describir el comportamiento observado.

Unite a nuestro canal de WhatsApp

Entre los principales cambios mencionó una reducción en la compra de productos ultraprocesados y alimentos con muchas calorías. También apuntó a un menor consumo de carbohidratos, especialmente panes. En contrapartida, González señaló una mayor demanda de alimentos ricos en proteínas.

Tirzepatida impulsa cambios en el consumo, según CAPASU

El presidente del gremio sostuvo que esta tendencia no sería exclusiva de Paraguay. Según manifestó, a nivel mundial estaría ocurriendo un desplazamiento del consumo de carbohidratos hacia las proteínas. González relacionó ese comportamiento con una mayor demanda de carne y con los precios internacionales de este alimento.

Asimismo, destacó un fuerte crecimiento de los denominados productos fit en los supermercados. Indicó que una parte importante de estos artículos es elaborada localmente. “Creería que más del 70% de los productos que vendemos en nuestro país son nacionales”, señaló durante la entrevista.

González también afirmó que en Estados Unidos existe un uso extendido de este tipo de medicamentos. Además, mencionó el desarrollo de nuevas generaciones de tratamientos. No obstante, sus declaraciones se centraron principalmente en cómo estos cambios de alimentación comienzan a reflejarse en el comportamiento de los consumidores.

Supermercados registran compras de menor valor

Otro dato observado por CAPASU es una reducción del gasto realizado en cada compra. González planteó que todavía debe determinarse si esto responde a una disminución de precios o a que las personas están consumiendo menos. El empresario espera que se trate de un ajuste temporal y que posteriormente las ventas vuelvan a repuntar.

Finalmente, el titular de CAPASU pidió fortalecer los emprendimientos nacionales y reducir las trabas burocráticas. También planteó avanzar hacia un mercado con mayor libertad. Sus declaraciones vinculan los nuevos hábitos alimentarios con transformaciones que el sector supermercadista comienza a observar en la composición y el valor de las compras.

Fuente: EXTRA

Compartir: