MasterChef Celebrity: ancas de rana y cuatro salvados

La cocina de MasterChef Celebrity Paraguay inició una nueva semana con un desafío poco habitual para sus diez participantes. En la emisión del lunes 19 de octubre, transmitida por el Sistema Nacional de Televisión (SNT), los famosos debieron preparar ancas de rana y convencer al jurado para evitar la próxima gala de eliminación. La noche también marcó el regreso del chef español José Torrijos, quien participó como juez invitado.

Torrijos, recordado por su trayectoria en anteriores temporadas del programa, ocupó temporalmente el lugar de Eugenia Aquino, ausente por un viaje de investigación gastronómica. El cocinero compartió la evaluación con Federico Scappini y Nicolás “Colaso” Bo, mientras Paola Maltese estuvo a cargo de la conducción.

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Antes de conocer la consigna, los concursantes participaron de una degustación a ciegas. Luego descubrieron que tendrían que cocinar ancas de rana de criadero, un ingrediente desconocido para varios de ellos. Cada preparación debía incluir polenta cremosa y tomates cherry confitados. Para completar el plato, los famosos dispusieron de 60 minutos.

José Torrijos acompañó el desafío de MasterChef

El chef invitado también se puso a cocinar en una de las estaciones del estudio. Durante la prueba, varios participantes se acercaron para pedirle recomendaciones sobre la limpieza, el sazonado y la cocción de las ancas de rana.

A pesar de las dudas iniciales, todos consiguieron presentar sus platos. El jurado prestó especial atención al punto de cocción de la carne, el equilibrio de sabores y la textura de la polenta. Las devoluciones determinaron quiénes podían subir al balcón y quedar a salvo.

María Elsa Núñez, conocida como María E, obtuvo el mejor resultado de la jornada. Su preparación sobresalió por el sabor, la presentación y la correcta cocción de las ancas de rana. Los jueces elogiaron especialmente el tratamiento que dio al ingrediente principal.

Walter Cabrera también consiguió salvarse con unas ancas salteadas acompañadas de polenta tostada. El tercer lugar en el balcón fue para Bethania “Betha” Borba, quien optó por preparar las ancas apanadas, al estilo milanesa, con salsa tuco.

Rodrigo se salvó y seis famosos irán a eliminación

La última decisión del jurado estuvo entre Rodrigo Calonga y Joaquín Serrano. Ambos presentaron preparaciones con resultados similares en la cocción, por lo que los jueces tuvieron en cuenta otros aspectos del trabajo realizado durante el desafío.

Finalmente, Rodrigo consiguió el cuarto lugar en el balcón. Su orden, limpieza y organización en la mesada fueron determinantes para inclinar la evaluación a su favor.

Joaquín, en cambio, quedó entre los participantes en riesgo debido a las observaciones del jurado sobre el desorden durante su preparación.

De esta manera, los cuatro salvados de la noche fueron María Elsa Núñez, Walter Cabrera, Bethania Borba y Rodrigo Calonga.

Los seis participantes que deberán afrontar la próxima gala de eliminación son Joaquín Serrano, Silvia Flores, Lata Pararã, Hugo “Negro” Vázquez, Farid “Faro” Safuán y Maricha Olitte.

La competencia continuará por las pantallas del SNT, donde los seis famosos deberán volver a cocinar para defender su permanencia en MasterChef Celebrity Paraguay.

RDN