Según informó CNN, la investigación publicada por la revista Nature Plants afirma que el aumento de la temperatura global llevará a una reducción de entre el 3% y el 17% en las cosechas de cebada.
El estudio agrega que esto implicará un fuerte aumento en los precios de la cerveza y, tal vez, un período de inestabilidad social en algunos países.
La investigación tiene por objetivo, de acuerdo con uno de los autores, demostrar que el cambio climático sí puede impactar en el estilo de vida tanto de los consumidores como de los productores.
