Feria Paraguay Rembi’u: Un festín de sabores regionales

En la Plaza Infante Rivarola, se llevará a cabo este sábado 3 de agosto la quinta edición de la Feria Gastronómica Paraguay Rembi’u, un evento que se convirtió en un punto de encuentro para los amantes de la cocina tradicional paraguaya. El certamen, organizado por la Federación de Pueblos del Interior, se extenderá desde las 9:00 hasta las 17:00, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria sin precedentes.

Se espera que en esta edición sean presentadas alrededor de 70 variedades de platillos típicos regionales, los cuales serán elaborados por representantes de 24 pueblos del interior del país. Esta diversidad gastronómica promete transportar a los asistentes a un viaje sensorial a través de los sabores más auténticos de la cocina paraguaya.

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Entre las delicias que podrán ser degustadas, se destaca el auténtico arroz carretero, una especialidad que será ofrecida por los pedrojuaninos residentes en Asunción. Este plato emblemático será preparado con ingredientes traídos directamente desde Pedro Juan Caballero, incluyendo charque, una carne deshidratada con sal gruesa, acompañada de arroz y mandioca. Los comensales podrán disfrutar de esta exquisitez por un valor de G. 20.000 por porción.

La feria no solo es un festín para el paladar, sino también para los sentidos. El programa del evento incluye presentaciones en vivo de diversos grupos musicales y exhibiciones de bailes tradicionales del folclore paraguayo, lo que añadirá un toque de color y ritmo a la jornada gastronómica.

Para aquellos que prefieren los sonidos más contemporáneos, la tarde estará amenizada por un espectáculo de Retro-Rock-Pop, que hará un recorrido por los éxitos de las décadas de los 80 y 90. Esta fusión de géneros musicales promete crear un ambiente festivo y nostálgico para los asistentes de todas las edades.

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La Feria Gastronómica Paraguay Rembi’u se consolidó como un espacio de celebración de la identidad cultural paraguaya a través de su cocina.

Fuente: IP.