La Feria de la Agricultura Familiar reúne este jueves a productores de distintos puntos del país en la Costanera de Asunción, donde ofrecen alimentos frescos directamente al consumidor. La actividad, impulsada por el Estado, busca eliminar intermediarios y mejorar los ingresos de las familias rurales.
Desde temprano, los feriantes instalaron sus puestos con productos como huevo casero, choclo, harina de maíz, poroto rojo, miel de abeja y maní. La propuesta permite a los compradores acceder a alimentos a precios accesibles y con origen directo del campo.
Doña Teodolina Vázquez, productora de Caaguazú e integrante del Comité Sol de Mayo, comentó que llegó el miércoles para preparar su puesto. Durante las primeras horas de la jornada ya había vendido gran parte de sus productos, entre ellos frutihortícolas, harina de maíz y queso.
¿Qué productos se destacan en la feria de la Costanera?
Otro productor, Félix Dávalos, viajó desde San José de los Arroyos. Indicó que el queso y la carne de cerdo figuran entre los más solicitados, especialmente como opción para la parrilla del 1 de mayo. También mencionó la gallina casera como uno de los productos más requeridos.
Por su parte, Graciela Martínez, también de Caaguazú, valoró la respuesta del público. “Estamos esperando a todos para que vengan a llevar productos frescos, orgánicos y bien económicos”, expresó durante la jornada.
Se realiza una feria de la Agricultura Familiar Campesina en la Costanera de Asunción.
Una propuesta que evita intermediarios y en donde el productor comercia directamente con el consumidor.#MóvilABC – @briancaceresv #ABCTvPy https://t.co/ZvwJlbwdHn pic.twitter.com/Qbkt7E4BGf
— ABC TV Paraguay (@ABCTVpy) April 30, 2026
Oferta variada y preparaciones tradicionales
Desde Areguá, Raquel Gómez presentó una variedad de productos dulces elaborados con frutilla, como mermeladas, tartas y postres. Explicó que la producción aún es limitada debido a que en varias zonas recién se está iniciando la siembra.
En tanto, Irma Insfrán, proveniente de Carapeguá, ofreció opciones para el tereré rupa, incluyendo chicharõ huitĩ, enrollados, chipa y butifarra con mandioca. Además, dispuso cortes de cerdo a G. 30.000 y de oveja a G. 33.000.
La productora relató que inició su jornada a las 3:00 para participar de la feria. Aunque destacó la presencia de compradores, señaló que la concurrencia fue mayor en otras ediciones. “Hendyeterei, ijetu’u, la verdad que opa la plata, pero ñañeha’ãmantearã”, expresó.
En esta ocasión, no se comercializó carne vacuna. Según el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), este producto estará disponible en la próxima feria prevista para el 6 de mayo, en el marco de los preparativos por el Día de la Madre y las fiestas patrias.
Fuente: ABC Color
