Feria de la Agricultura: sabores y productos en la Costanera

Este viernes, la Feria de la Agricultura Familiar Campesina se despide del 2024 en la Costanera de Asunción. Desde tempranas horas, productores locales ofrecen una amplia variedad de productos frescos, entre frutas, verduras, hortalizas y cárnicos, a precios accesibles para el público. Este evento reúne lo mejor del trabajo campesino y destaca por su contribución a la economía familiar y a las tradiciones culinarias paraguayas.

En esta edición, los dulces y licores caseros han capturado la atención de los asistentes. Emprendedores de Itauguá presentan mermeladas exóticas elaboradas con frutas del campo como yvaporu y guavirami, mientras que otros exponen licores de mango y frutilla. Además, el público puede disfrutar de miel en panal, mantecados tradicionales y opciones de harina para quienes buscan productos sin gluten.

La feria también es una excelente oportunidad para adquirir ingredientes tradicionales para los festejos de Año Nuevo. Entre los productos destacados están el queso Paraguay, choclo, grasa de cerdo, harina de maíz y huevos caseros, elementos esenciales para preparar platos típicos en estas fechas especiales.

No solo los alimentos destacan en este evento. También se ofrecen plantines, flores en macetas y productos artesanales en cuero, como carteras, billeteras y guampas, perfectos para regalar o decorar el hogar. Estas opciones combinan tradición y creatividad, mostrando la diversidad de las habilidades artesanales campesinas.

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La Feria de la Agricultura Familiar Campesina no solo es un espacio para la venta, sino también un lugar de intercambio cultural y apoyo a la economía rural. Este evento fomenta el consumo de productos locales y fortalece el vínculo entre los productores y los consumidores urbanos.

Con un presupuesto ajustado para las fiestas y una creciente valoración por los productos naturales y artesanales, esta feria se posiciona como una opción indispensable para los asuncenos. Los organizadores esperan una alta concurrencia, marcando el final de un año lleno de esfuerzo y dedicación por parte de los productores locales.

Fuente: ABC Color