El paraguayo que hace la mejor milanesa de Buenos Aires
Un paraguayo es el que hace la considerada como la mejor milanesa de la capital argentina. Habló para la prestigiosa BBC y contó la receta del manjar que elabora. Vea los detalles en esta nota.
Se llama Christian Franco y es propietario del restaurante “El Antojo”, en Villa del Parque, de la capital argentina.
“Los argentinos solo quieren milanesa, milanesa, milanesa; así que yo les doy la milanesa”, expresó el compatriota en conversación con la BBC.
La milanesa, una vez freída la meten al horno con jamón, queso, tomate, cebolla y tocino encima. Para después ponerla sobre una montaña de papas fritas y añadirle la cereza del pastel: un huevo frito.
En el siguiente video se puede observar la receta del exquisito manjar y cómo se prepara.
https://www.facebook.com/bbcmundo/videos/10155894787014665/
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