Este sábado 1 de octubre, fecha en que tradicionalmente se consume en el país el jopará para ahuyentar al Karai Octubre, que simboliza la miseria, en la Plaza Uruguaya de Asunción se podrá disfrutar de las diferentes combinaciones de la comida.
En el evento habrá demostración y venta de: jopará Kesu (sin carne), jopará so´o tradicional, el Kure jopara, joparaite (consumido normalmente en Misiones), jopará norteño, jopara peky a cargo del promotor cultural profesor Clemente Cáceres.
Además hay distintos tipos de chorizos y la infaltable sopa paraguaya, de acuerdo al reporte de Telefuturo.
Durante la jornada también habrá un festival artístico popular, informan desde la Dirección de Cultura y Turismo de la comuna capitalina.
Más detalles abajo:
Como cada 1 de octubre, ahora hablamos acerca del jopará, el plato que sirve para espantar al Karai Octubre.
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— Telefuturo (@Telefuturo) October 1, 2022
