En la explanada del Banco Nacional de Fomento (BNF) de Asunción, se llevará a cabo este lunes la Feria de la Agricultura Familiar, un evento en el que los pequeños productores ofrecerán productos frescos y a precios bajos. Esta iniciativa tiene como objetivo apoyar a los agricultores locales y promover el consumo de alimentos producidos por la agricultura familiar.
En entrevista con la coordinadora de ferias del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Carolina Leguizamón, se informó que esta feria se realiza con frecuencia de 4 a 5 veces por semana en todo el país. En esta ocasión, participarán alrededor de 350 familias provenientes de diferentes regiones, como Ñeembucú, Caaguazú, San Pedro y el Bajo Chaco.
Leguizamón destacó que la Feria de la Agricultura Familiar es una oportunidad para que los pequeños productores puedan vender directamente sus productos, sin intermediarios. Además, mencionó que el lunes habrá una amplia variedad de alimentos disponibles, entre ellos queso Paraguay, almidón, batata, carne de cabra, cebolla, morada, ajo, lechón, locote, pato, poroto peky, tomate y verdeo, todos a precios accesibles.
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La coordinadora también anunció que el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, lanzará un nuevo producto para las ventas en esta feria: un catálogo de productos de la finca familiar denominado “Fiestas con sabor a campo-Año paha”. Este catálogo busca promover la colaboración con restaurantes y hoteles, así como resaltar la responsabilidad social en la industria alimentaria.
Las ferias de la agricultura familiar han cobrado mayor visibilidad y difusión desde la pandemia, ya que se han convertido en espacios donde los productores reciben capacitaciones sobre etiquetado, embalaje y certificaciones. Estas actividades contribuyen a fortalecer la identidad de la agricultura familiar y promover una producción sostenible en el país.
No te pierdas la oportunidad de apoyar a los pequeños productores y disfrutar de productos frescos y de calidad en la Feria de la Agricultura Familiar este lunes en la explanada del BNF de Asunción.
Fuente: ABC Color
