Este viernes, la explanada del Canal 9 en Asunción se transformará en un vibrante mercado agrícola. Desde las 6:00 y hasta agotar stock, 150 familias productoras de diversas localidades del país, asistidas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), presentarán la Feria de la Agricultura Familiar Campesina.
Las familias participantes provienen de La Colmena, Itá, Capiatá, Arroyos y Esteros, Guajayvi y Areguá. Ofrecerán una variedad de productos frescos y deliciosas comidas caseras, llevando lo mejor del campo directamente a las mesas de los consumidores de Asunción.
Esta feria es una oportunidad única para degustar y comprar comidas típicas ya elaboradas, como informó la Dirección de Comercialización del MAG. Además, los visitantes podrán disfrutar de una amplia diversidad de frutas frescas como piña, banana, ciruela, naranja, melón y uva a precios accesibles. Estos productos son ideales para la elaboración del clericó, la tradicional bebida festiva de fin de año.
Los esperamos mañana frente al Sistema Nacional de Televisión (SNT) con todos los ingredientes para preparar el clericó #GobiernoDelParaguay pic.twitter.com/idkXNamjN8
— Mag Paraguay (@magparaguay) November 30, 2023
Los productores agropecuarios ofrecerán una variedad de productos a precio justo, incluyendo queso Paraguay, carne de cerdo, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevo casero, conejo, choclo desgranado, harina de maíz, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, grasa de cerdo, almidón y tomate. También habrá pimiento, mandioca, batata, cebolla en ristras, verdeos en general, frutas de estación, granos en general, variedad de comidas típicas y tradicionales, postres y mosto helado.
Además de alimentos, la feria ofrecerá plantas ornamentales con flores y medicinales para embellecer la casa u oficina. También habrá un espacio dedicado a la venta de artesanías indígenas.
Estos productores están organizados en comités y trabajan de cerca con el MAG a través de capacitaciones y asistencia técnica en épocas de siembra y cosecha, así como en logística y búsqueda de mercados para la venta de sus productos. El MAG cuenta con dos centros de acopio y logística, lo que permite a los agricultores evitar intermediarios y obtener ganancias al 100%.
La feria cuenta con el respaldo de la Itaipú Binacional y la representación de la Oficina de las Naciones Unidas de Servicios para Proyectos (Unops) en Paraguay.
Fuente: IP.
