Paraguay inicia exportación de carne a EE.UU.

En un evento que marca un nuevo capítulo en la historia de la industria ganadera paraguaya, este lunes se anunció el envío de los primeros contenedores de carne nacional rumbo a Estados Unidos. Este hito, resultado de meses de esfuerzo y negociaciones, representa una ventana de oportunidades para el país en el competitivo mercado internacional.

El presidente de Senacsa, José Carlos Martin, informó que el objetivo a largo plazo es enviar unas 10.000 toneladas de carne al año a Estados Unidos, un mercado que exige altos estándares de calidad y seguridad.

El envío inicial de 25.300 kilos de carne vacuna, que parte hoy del frigorífico Frigomerc, ubicado en Asunción, es solo el comienzo de esta ambiciosa meta.

Este cargamento, que va en barco y llegará en aproximadamente un mes, abrirá las puertas a futuras exportaciones y establecerá a Paraguay como un jugador relevante en el comercio internacional de carne. La carne paraguaya, conocida por su calidad, se destinará principalmente a la industrialización de alimentos, como la elaboración de hamburguesas.

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La ruta de exportación incluirá tanto transporte marítimo como terrestre, con la expectativa de que el 50% de la carne llegue al Puerto de Filadelfia y el resto se distribuya a otros destinos en Estados Unidos, incluyendo California. Martin descartó el envío por avión debido a los altos costos asociados.

#ALaGran730 Primer embarque de carne paraguaya a Estados Unidos

«Quiero animarme a soñar. Que este sea simplemente sea el punto de partida para lo que el Paraguay puede conquistar. Uno de los desafíos que tiene el Paraguay, aparte de seguir creciendo en el hato ganadero y… pic.twitter.com/JebOvGcuDt

— ABC Cardinal 730 AM (@ABCCardinal) December 20, 2023

Esta exportación es el resultado de un trabajo conjunto entre el sector privado y el Gobierno, que buscó abrir nuevos mercados para los productos paraguayos. La aprobación de la importación por parte de Estados Unidos, hace poco más de un mes, fue un paso crucial en este proceso.

El impacto de esta nueva ruta comercial no se limitará solo al sector ganadero; se espera que tenga un efecto multiplicador en la economía nacional, impulsando el crecimiento y creando nuevas oportunidades de empleo. Además, posiciona a Paraguay en el mapa mundial como un proveedor confiable y de alta calidad en el mercado de carne.

La comunidad ganadera y los productores locales ven este acontecimiento como un reconocimiento a la calidad de la carne paraguaya y una prueba de su capacidad para competir en los mercados más exigentes del mundo.

Fuente: ABC.